Tengo tantos recuerdos... de la bodega toledana de mi abuelo...

Tengo tantos recuerdos... de la bodega de mi abuelo... que todavía noto su presencia...

 

 

El cuidado de su viñedo, la recogida de la uva manual (vendimia), prensado (obtención del mosto) y al final... el preciado líquido descansaba en tinajas de barro (fermentación).

 
La vendimia reunía a la familia y a los amigos, en la ardua tarea de todo su proceso. 

 

 

Todas las prácticas agrícolas se transmitían de padres a hijos... pero el éxodo a las grandes ciudades (años 50-60)... dejó al campo "huérfano"...